欢迎来到爱酒客! 登录 | 注册
Chateau d'Issan 迪仙
 
   
查看大图

Chateau d'Issan 迪仙

迪仙庄园(Chateau d'Issan)位于波尔多产区的玛歌(Margaux)村,在1855梅多克评级中被评为三级庄。19世纪,奥地利国王曾说过:“迪仙庄酒是皇帝的贡品,是神的祭品(For the table of Kings and altars of the Gods)。”

  • 商品重量:1500.000 克(g)
  • 货  号:G59493BA6BA87D-1
  • 计量单位:
  • 所得积分:319
  • 葡萄酒类型: 红葡萄酒
  • 产区: 法国波尔多玛歌村
  • 市场价: ¥439.00
  • 销售价: ¥319.00
  • 节省: ¥120.00

请选择: 年份、容量

年份
容量
购买数量:
  (库存9999+)
app hook
年份 容量 货号 价格
2013 750ml G59493BA6BA87D-1 ¥319.00

酒庄拥有者:克鲁斯(Cruse)家族

所在产区:法国波尔多玛歌村

酒庄等级:波尔多1855列级名庄三级庄

主要葡萄品种: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

其他葡萄品种: 梅洛(Merlot)

平均葡萄树树龄:35年

土壤类型:砂砾和冲积土

葡萄采摘方式:手工采摘

葡萄园面积:59公顷

迪仙庄园(Chateau d'Issan)位于波尔多产区的玛歌(Margaux)村,在1855梅多克评级中被评为三级庄。19世纪,奥地利国王曾说过:“迪仙庄酒是皇帝的贡品,是神的祭品(For the table of Kings and altars of the Gods)。”

 

城堡

 

遗产瑰宝

 

在古老的莫特-康特纳克(Mothe-Cantenac)领地上,最初矗立着一座工事城堡。这座始于十二世纪的建筑在历经五百年光阴后,被当时的新领主迪森诺男爵(D’Essenault)夷为平地。他在原址上再建的城堡留存至今。

 

该城堡保留了中世纪建筑的一些魅力特色:其宏伟的门廊、楼塔及护城河,让人联想起古时的防御工事。建于1644年的外城墙始终环绕着葡萄园区。而仍作为宅邸的城堡已历经了不同阶段的多次修缮。1970年,因克鲁斯家族对城堡实施的复修工程,使得这一古堡得以列入法国建筑补充名录(inventaire complémentaire des bâtiments de France)。

 

“ 这古式庄园,其交相呼应的楼塔 傲然挺立着七只尖顶,山丘脚下,板岩砌成的楼体, 宛如居高临下的灰暗巨人, 这就是迪仙庄园…… ”--MP∙比亚内(M. P. Biarnez)

 

风土

 

总面积59公顷

 

玛歌产区44公顷

上梅多克产区5公顷 / 超级波尔多产区10公顷

 

五行协调

 

迪仙酒庄坐落于玛歌命名产区的中心腹地,其得天独厚的地理位置造就了酒庄葡萄酒的独特品质。因靠近海洋和入海口,其温和的气候为葡萄种植园提供了理想的生长条件。

 

这里的土地环境是受侵蚀软化的砂砾土丘及冲积丘陵,高度超过十五米。这片土地排水通畅:如此让葡萄株深深植根于土壤里,以汲取所有养分,孕育出迪仙葡萄酒的特有品质。

 

 

葡萄园

 

刚柔并济

 

旧制度下的种植经营曾让庄园所剩无几:数世纪的恶劣天气、兵荒马乱和根瘤蚜虫害,让庄园元气大伤。如今葡萄园的平均年龄为35岁,主要都是1945年后克鲁斯家族对庄园进行重组的努力成果。

 

从此,酒庄主要种植梅多克产区的王牌葡萄品种赤霞珠,该品种能够赋予葡萄酒应有的结构、芳香和陈年潜力。除此外,庄园还种植梅洛葡萄,该品种能在混酿时呈现圆润柔和的质感。

 

赤霞珠65% / 梅洛35%

 

历史

 

一部家族史

 

迪仙城堡的历史首先是一部关于继承与传袭的宏大叙事史。通过联姻承袭,城堡几经易主,而所有园主都曾以各自的方式参与打造庄园的名望与特质。这片始于十二世纪的古代世袭领地曾被命名为莫特-康特纳克(Mothe-Cantenac),后更名为提奥邦庄园(Théobon),源自一位女性继承人与一位同姓领主的联姻。

 

 

在近三个世纪间,众多家族继承过这片产业:诺艾朗家族(Noailhan)、梅拉克家族(Meyrac)、塞古尔家族(Ségur)、萨利尼亚克家族(Salignac)、德拉维涅家族(De La Vergne)、艾斯科德卡-德-布瓦斯家族(Escodeca de Boisse)等等。自1575年起,迪艾森诺家族(D’Essenault)的五代传人在此续承香火,并最终采用了其姓氏缩写重新为庄园命名:迪仙庄园(Château d’Issan)由此诞生。

 

赢得名望

 

不用等到荣登1855年列级酒庄名录的三级名庄榜,迪仙庄园早已展露头角。酒庄知名度可追溯至十二世纪末:1152年05月18日,即阿基坦公爵的继承人埃莉诺(Aliénor d’Aquitaine)与未来的英格兰国王亨利二世(Henri Plantagenêt)大婚之日,迪仙葡萄酒曾是席上之珍。而且据称,在卡斯蒂永战役刚刚结束后,溃败而逃的英国人仍未忘记一饱口福,他们将当年已盛名在外的迪仙庄园酒窖洗劫一空

 

未来愿景

 

权贵弗瓦-德-康达勒(Foix de Candale)成为迪仙庄园主后,却因法国大革命而将之遗弃。其后的庄园主更是为庄园命运而倾注心力。1824年,让-巴蒂斯特∙迪吕克(Jean-Baptiste Duluc)成为庄园掌门人,并为改进葡萄种植园实施了众多工程,然后他将庄园转售给了布朗契家族(Blanchy)。1866年,新园主古斯塔夫∙华(Gustave Roy)乔迁迪仙庄园,他在此建造了最早期的重力酒库,并特别对深受根瘤蚜虫侵害的葡萄园进行了重新栽种。在两次世界大战之间,葡萄园的经营不幸被搁置;克鲁斯家族自1945年起成为新园主,在其推动下,葡萄种植园得以脱胎换骨。在莱昂内尔∙克鲁斯(Lionel Cruse)的引领下,城堡得以修复一新,他还对基础设施进行了现代化改进,并重新种植了葡萄园。1998年起,因庄园主之子埃马纽埃尔·克鲁斯对酒库和葡萄园注资,迪仙葡萄酒前所未有地呈现出当地风土的正宗品质。

 

2012年,同是丽兰拉杜酒庄(圣埃斯泰夫)和百德诗歌酒庄(波亚克)园主的弗朗索瓦与雅基∙洛伦泽蒂(Françoise et Jacky Lorenzetti)加盟了克鲁斯家族。凭借顽强意志、激情和勇气,世代相传的迪仙庄园主为振兴酒庄而不懈努力,令其得以再现昔日辉煌。

 

获取果实精华

 

迪仙酒庄的葡萄园长期得到呵护,令葡萄能够获得完美的成熟度。酒庄采取一切措施,让每片园区都能独立作业,并从中获取果实精华。冬季里,酒庄从细致了解葡萄园入手,采用梅多克产区的整枝方式,以此调节未来的葡萄产量。

 

在春季则采用传统的春耕法:创造更好的空气循环和水流通,保障土壤活性能够恢复最佳的自然状态。之后开始修剪枝叶和除去赘芽,以利于葡萄成熟;这些工序后,很快转入绿色采摘和剪叶作业直至夏天,以保证浆果浓度。当秋季来临,就到了手工收获季节。

 

在前来参加采摘工作的一百余人中,一半来自丹麦。因我们与丹麦一家学校建立了十多年的伙伴关系,彼此之间已建立起非同一般的信任和友谊。另一半采摘工则由熟人、邻居、家人及亲友组成。因此可以说,我们从容自若地准备收获一整年的劳动成果。

 

 

从收获中升华

 

葡萄运进酿酒库后,工人对葡萄串进行第一轮分拣,然后在一张振动台上对葡萄进行二次挑选;被选中的果实通过重力作用落入不同的酿酒槽中,以保存迪仙酒庄各葡萄园区的个性特质。我们共有37只不锈钢的控温酿酒桶,容量在七千升到二万升不等。得益于各项技术投资,自此开始的酿制和陈化工序将传统与创新完美结为一体。根据不同年景,浸泡时间在18天至24天不等。其间进行的淋汁和控温工序有助于萃取最精致的单宁,并利于果实保存。

 

迪仙庄园红酒 (CHATEAU D’ISSAN) 在1855年的皇家评级中荣获三级名酒称誉。 该款葡萄酒产自玛歌命名产区中迪仙城堡的古老葡萄园。

 

 

当地土壤主要由表层砂砾土和深层黏土构成,为本庄园的赤霞珠和梅洛葡萄提供理想的成熟度和清爽度。 这款红酒尽显玛歌产区独到的精致芳香,而本地的独特风土更是令其柔和细腻与优雅持久的特质脱颖而出。 迪仙庄园红酒在大酒桶中的熟化时间为16至18个月,其中50%为新木酿酒桶。 其年产量接近十万瓶。

专家评分
RP(Robert Parker)评分 - 2013年开始由NM(Neal Martin)接班
如果您对本商品有什么问题,请提问咨询!
如果您对本商品有什么评价或经验,欢迎分享!

热销排行