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勃艮第传奇酿酒师菲利普·巴卡利 Philippe Pacalet

他曾是菜刀酒庄Prieure Roch的前酿酒师,Henri-Frederic Roch面试时问他要简历,结果他拿来一瓶Morgon 89 de Marcel Lapierre,说“这就是我的简历”。他曾说要做自己的酒,建立自己的酒庄,实现自己的梦想,为此,传言他从菜刀酒庄离开时甚至拒绝了罗曼尼康帝酒庄递给他的橄榄枝。…

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